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鸡屎苍蝇乱飞 广州岑村惊见地下黑猪油工场(图)

http://www.sina.com.cn 2002年01月17日09:12 金羊网-羊城晚报

图:地下工场里,“黑猪油”快熬成了,油面上漂着白泡,发出阵阵刺激气味。


图:猪杂发出阵阵恶臭。

  本报讯记者林翎报道:才闻“黑心垫”,又见“黑猪油”!昨天下午5时30分,广州天河区工商局根据本报举报线索,突击查处设在岑村松岗小区的地下黑猪油工场。

  远镜:熏人黑臭猪油早晚炸个不停

  前天下午4时许,记者根据读者报料,假扮“征地”的房地产商,来到岑村暗访。记者
穿过一片菜地,来到有数十幢楼房的松岗小区,远远便闻到一股又焦又臭的炸猪油味,一间红砖砌成的工场就建在小区旁的小山岗上,工场顶部还冒着黑烟。据周围的居民称,这间工场每天从早上8点多就开始炸猪油,一直到次日凌晨一两点钟。刺鼻的油烟,熏得人不得安宁。

  近镜:肥油胶袋齐炸 鸡屎苍蝇乱飞

  记者进入工场大门,一个民工正拿着又脏又黑的塑料管,往十来个1米多高、积满黑垢的大铁桶里装猪油。再往前走几步,赫然见到两只2平方米的大铁锅里,正“吱吱”地炸着猪油。一个民工模样的人正拿着木棒,在锅里搅拌。黑黑的猪油,正通过一条管道流到地面一个黑黑的大池中。

  在约30平方米的工场里,一地烂泥鸡屎,五六只鸡在烂泥地里觅食,两只猫狗在堆在地上的猪油渣中耍得正欢。锅旁的一小块空地上,放着一个铁盆,盛着变了色的猪内脏。在场内走动,随时都可以惊起一大群苍蝇。

  骤然,记者看到铁锅内翻动着四五个白色塑料袋,忙问身旁的民工,“塑料袋是用来装从市场买回来的肥猪肉的,因为懒得打开,干脆整包扔到锅里炸油”。那个民工听说记者是“房地产商”,便一边把猪油渣放进一个桶状的榨油机中榨油,一边和记者聊了起来。他说,这里原来是个养猪场。后来猪场被废弃了,去年一个湖南籍老板租下这里办猪油工场。这里每天都能炸四五桶油。“这里这么脏,怎么能炸猪油?”记者问。“不怕,”他说,“每天都有货车来拉猪油。”

  悬念:只知生意兴旺不知黑油流向

  记者的一番追问,引起工场里民工的疑心。记者见势头不对,连忙借故离开。

  昨天下午,执法人员直扑黑窝,当时,工场仍在开工。在地下工场的一个房子里,执法人员在一个冰柜内查出三大包冰冻的肥猪肉。在老板李某提供的单据和厚厚的两本账本中可以看到,工场每单生意少则数百元,多则上千元,每公斤猪油卖3.6元。

  经调查,该工场没有营业执照,至于黑猪油卖往何处,工商部门正在进一步调查中。

  本报记者陈秋明/摄

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