本报南宁讯 (记者杨梅 刘日刚)南宁市消费者协会关注本报关于厨房“猫腻”多的报道,1月20日,南宁市消协向本市餐饮业经营单位发出倡议:尊重消费者的知情权,将厨房透明化。这份倡议书将发送至全市400余家中高档的酒楼饭店。
倡议书中提出,餐饮服务经营在遵守国家有关规定的基础上,要切实做到明码标价,提供的食品货真价实,符合卫生、安全、营养、色香味等方面要求;厨房采用透明化制作流
在倡议书中,南宁市消协表示,将履行《消法》赋予的对商品和服务进行社会监督的职能,做好对餐饮业服务的社会监督。希望广大消费者和餐饮业经营者能积极响应,倡导以人为本、诚实守信的经营理念,促进南宁市饮餐业的健康发展。
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