本报讯(记者武宝生)日前,由上海大世界基尼斯总部向本市百饺园颁发的“大世界基尼斯之最”证书,在百饺园下岗女工的热烈掌声中,端端正正地挂在百饺园总店的墙上。
百饺园由天津市下岗女工于1994年创办,目前从事手工包饺子的120多名女工都是下岗女工。这些下岗女工,自采原料,依据“传统、创新、改良、保健”的制作方式,将中国民俗水饺发展成为饮食文化,使水饺品种达10大类229种,成为名副其实的饺子王国,被上海
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