本报讯 用洗衣粉洗豆子，用激素发豆芽，用工业用色素来为豆腐皮上色，用吊白块为豆腐保鲜……昨天，郑州市卫生局根据群众举报，在郑州市祭城镇八里庙村张华庄西头发现了一条“黑豆腐作坊”街，一举将其全部查封。

　　昨天上午，根据群众举报，郑州市卫生局联合金水区卫生局进行食品打假突击行动。在郑州市祭城镇八里庙村张华庄西头临金水河畔，一条隐蔽的小街内竟然藏了10多家豆制品作坊。检查人员到来时，不少作坊里仍在生产，加工现场污秽不堪。一家豆腐加工作坊，一边是正在加工的豆腐，另一边是几只小狗的狗窝。在一家生产豆芽的作坊内，检查人员发现了几包“豆霸激素”和“豆芽速长剂”，据检查人员介绍，这些激素类东西目的是为了让豆芽发得更长，但对人的身体是有害的。

　　在一家紧挨着猪圈的豆腐作坊内，工作人员还发现了一些“吊白块”，据生产者讲，这些吊白块是掺在豆腐中保鲜的。另外，在一家生产豆腐皮的作坊内，检查出一桶标有“碱性荧光黄”的色素，说明上标明该产品为工业原料，用于染纤维、纸张等。检查人员将这种色素倒进黄豆内，黄豆颜色瞬间变得橙黄。据检查人员讲，这些色素是生产者掺进黄豆中加工豆腐皮用的，这样生产出来的豆腐皮颜色是鲜艳的黄色，外观较好，但这些工业色素对人体有极大危害。

　　据这些生产者讲，他们生产的豆腐大都销往常寨、张庄等集贸市场。

　　检查人员没收了这些“黑作坊”内的原料、成品和半成品，并对相关人员进行了处罚。(记者 殷淑娟)

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