中新网北京1月24日消息:中国卫生部昨天公布了去年重大食物中毒情况。去年,卫生部共收到重大食物中毒报告 185起,15715人中毒,146人死亡。
重大食物中毒致病因素分析结果表明:化学性食物中毒居首位,鼠药引起的食物中毒依然突出;细菌性食物中毒仍是 食品卫生安全的主要问题;有毒动植物食物中毒尚未得到有效控制。
卫生部指出,各级卫生行政部门要高度重视和加强食物中毒预防控制工作。各地要针对地区特点和食物中毒发生规律 ,采取切实可行的有效措施,预防控制食物中毒;做好食物中毒重点人群、重点行业的监督管理工作;及时向地方政府汇报食 物中毒发生情况,特别是化学性中毒给人民身体健康和生命安全带来的危害,配合有关部门加大对违法生产经营鼠药的打击力 度;强化重大食物中毒的报告制度,提高食物中毒的应急处理能力;加大舆论宣传力度,动员全社会,共同关注食物中毒,逐 步降低食物中毒的发生率。
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