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本报讯 （记者欧东勇）昨天上午，广州市牲畜屠宰管理处和市兽医卫
生监督检验所联合执法，在芳村大道查处了两车共49头来自南海的私宰乳
猪。
昨天早上7时多，执法人员先后查获了两车从南海运来广州的乳猪肉，
其中一辆车上有18头乳猪肉，每头猪肉上都盖着芳村区兽医卫生监督检验
所的检验合格章，但是南海过来的猪肉怎么会盖芳村的章呢？市兽医卫生监
督检验所立即对章的真假进行验证，发现猪肉 上均是伪造公章盖的印，货主
兼司机詹某见事情败露，便向执法人员承认，他在街边刻了一个卫生检疫合
格的公章，自己在猪肉上盖章，想蒙混过关。詹某说，这18头乳猪肉是从
南海大沥一家肉联厂买进的，每公斤14·6元，准备卖给番禺的一些酒楼
。但是对于肉联厂卖出的猪肉却没有“两证一章”（指生猪定点屠宰场出场
证明、动物产品检疫合格证明和猪肉上盖检疫合格章），詹某无法自圆其说
，一再声称自己是图便宜想多赚几个钱，但不知道这样做是违法的，以后再
也不这样做了。另一车31头乳猪肉则放在脏兮兮的车厢里，也没有“两证
一章”。执法人员向事主开了罚没单和处罚通知书，并扣留两辆运猪肉的微
型车做证据保存，执法人员称，这批罚没的乳猪肉将送到卫生处理场集中销
毁。广州市牲畜屠宰管理处有关人士表示，节前还将加大执法检查力度，不
断打击私宰肉。
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