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上海虹桥国际机场餐饮价偏高 50元一碗牛肉汤白面

http://www.sina.com.cn 2002年01月26日10:57 新华网

  新华网上海1月26日电(冯亦珍、王明浩) 25日临近中午时,上海虹桥国际机场候机楼里,一些将乘中午航班的旅客,想去餐厅吃点东西,但记者看到步入餐厅的旅客,大都望一眼明码标价的套餐又离去了。刚下飞机、饥肠辘辘的王先生在看了窗橱里的“明码标价”后,说““50元一碗牛肉汤白面,太贵了”,就头也不回地出了机场大厅。

  在上海虹桥机场的机场宾馆,记者看到,底楼咖啡室供应的饮料,“咖啡现磨35元,
浓咖啡32元”,橙汁、鲜牛奶、苏打水、雪碧、红茶等饮料,每杯的价格也大都标着24元。只有少数三五个日本客人在咖啡室里喝着饮料。就是在上海白领比较推崇的衡山路的哈鲁酒吧,咖啡、茶等饮料的价格也要比机场同类饮料价格低一半多。

  步入候机楼的二楼餐厅,记者看到一个中日合资的餐厅和一个航伟餐厅,大都是门庭冷落。上午10时多,记者在航伟餐厅看了一下菜单。菜肉馄饨每碗20元、水饺一碗20元、清粥(附小菜)100元、海鲜面40元、辣肉面30元、雪菜肉丝面30元。记者要了一份菜肉馄饨共有12只,价格为20元。我们边吃边与服务员小姐探讨价格“是不是太贵了一点”,年轻的女服务员解释说“这是外资餐厅”。看到记者在抄菜单,她立即说“你还要添些什么,如果不要了,菜单我要收回去了。”

  在候机楼一家中日合资餐厅,记者看到标示着日本料理的套餐,价格更高。烧牛肉定食80元,沙锅牛肉定食100元,咖喱牛肉饭46元,虾仁蕃茄意大利面50元,鳗鱼饭60元,素什锦汤面25元等,另外所有餐食都要加收10%的服务费。步入餐厅,记者看到有六七名旅客在吃饭。大都是要的汤面。两位将乘航班的旅客,来自上海电气集团公司。他们各要了一份雪菜肉丝面,每份25元。说到价格他们都有些意见,“25元一碗雪菜肉丝面,是比较贵的,成本最多二三元,在外面的小餐厅,三四元也就够了,但是这里要贵出好几倍。”但是,他们又说“机场里的东西贵一些,也可以理解。这里的环境好一些,可能房租价也高,成本就高。在国外,一般机场的东西也要比外面贵一些的。但我们希望,价格最好能适应大众旅客的要求,不要过高。”一位旅客在离开餐厅时对记者说,这里价格确实较高,所以客人也少,这么大的餐厅吃饭的没几个。

  在上海虹桥机场商场里,商品的价格还算可以。据了解,自去年9月上海的机场推行“无理由退货”后,对商家的物价有一定的平抑作用。一般商品的价格,并不太贵,旅客表示还可以承受。

  记者在候机楼里与旅客交谈,旅客普遍认为,机场的餐饮价格较高,这是普遍现象。所以,大多数旅客都避开在机场用餐。上海长宁区物价局管理科的干部王凯军说,机场物价偏高,这种情况确实存在,但目前,餐饮、商品的价格都放开了,这是市场经济。只要明码标价,没有价格欺诈,就不算违反规定。上海市工商管理局机场分局的办公室主任徐镇说,市场价格放开了,如何管理是一个新课题,怎么确定价格主体的利润率,没有明确的法规可依。对消费者来说,市场放开,只有自己作明智选择。(完)

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