本报讯 （记者卢冬红 王瑾）在昨天召开的广东省政协八届五次会议 各界别委员代表座谈会上，就本报昨日关注的食品安全监管热点问题，省政 协常委、农工民主党省委会专职副主委、本次会议关于食品安全问题的主提 案人之一董兆英与卢瑞华省长有一番交流探讨。座谈会一开始，董兆英就举 手抢着要求发言，半小时后，大会终于点中董兆英发言。下面是一段董兆英 与卢瑞华的现场对话实录。

　　董兆英：我想发表一下关于食品安全问题的看法。近期省里发生了一系 列食品中毒事件，也造成了人员死亡，毒大米、毒狗等事件经媒体报道后大 家都不敢买米吃了。这个事情甚至已经对我省的出口产生了影响，据我所知 ，我省出口到美国、日本等国家的茶叶、肉类、酱油等农产品和食品就是因 为出现农药残留、食品添加剂、色素等食品安全问题，被进口国部分退货。 我国现在已加入了WTO，这个问题尤显重要。

　　我认为解决问题要从管理的源头上做起，成立一个部门或者一个机构专 职食品安全监管，建立统一、权威、高效的食品安全监管机制，这样才能解 决当前多头管理造成的互相推诿责任的现象。

　　卢瑞华：你这个问题提得很好（连说了两次），药品和食品是当前重点 要管理的两大部分。瘦肉精中毒事件就是因为在饲料中添加了一种药物，还 有毒米事件和后来发现说月饼里可能含有氰化钠等，这些都是因为在生产环 节上出现问题，我认为有关部门要负责。

　　但是你说成立一个专门的机构来监管也不适宜，现在政府都在精简机构 ，为解决这个问题专门成立一个机构，出现那个问题又要成立一个机构，这 样容易造成机构膨胀。食品安全监管这个问题确实比较复杂，我们会具体研 究一下找出对策的。

　　又有委员提交有关食品安全的提案 食品安全监管应制度化

　　本报讯 （记者卢冬红 王瑾）昨天，来自民盟的省政协委员沈忠又向 大会提交了一份有关食品安全卫生的提案。

　　沈忠对记者说，毒米、毒狗事件发生后，我看到一篇《我们还能吃什么 ？》的文章，这篇文章对我触动很大，是该引起高度重视的时候了，于是就 写了这个提案。我认为对食品安全卫生的监督、检查应该经常化、制度化、 公开化。最好成立专门的食品安全卫生监督机构，如果不能的话那也必须要 有专人管理。再有就是把检查结果定期公布，再公布举报电话。这个问题一 定要常抓不懈。

　　市民谈食品安全问题解决方法 卫生防疫部门要负责

　　本报讯 （记者卢冬红 王瑾）到目前为止，省政协八届五次会议已经 收到了三份有关食品安全问题的提案，来自农工民主党、民革和民盟的委员 都不约而同地对这一关系到人民身体健康的问题表示急切的关注。三方委员 在提案中一致认为，要解决当前的食品安全问题必须建立一个专门的监测机 构。昨天，记者就怎样才能更好地解决这一问题采访了三名市民，让市民也 帮政府出出主意。

　　文员王小姐：我记得以前都是由卫生防疫部门的食品卫生科来检查市场 上售卖食品的卫生状况的，现在没有了吗？如果还存在，这个部门首先要负 起责任。另外，如果各个商场都能对所进的货物严把质量关，情况会好一些 。

　　公务员郑先生：我建议食品行业协会要进行自律，这个行业的成员必须 对自己严格要求。政府也应该展开经常性的检查，而不是总搞一阵风。

　　医生刘女士：作为小市民，我们只能依靠政府了。我认为政府应该主动 地去解决这个问题，而不是等到出现问题再被动地去查。

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