本报讯 昨天上海市质量技监局公布的监督抽查结果表明，本市生产销售的炒货总体质量状况好于去年，八成合格，但仍存在一些质量问题。本次共抽查54种炒货产品，合格43种，不合格11种，抽样合格率79.6％。其中，抽查花生类产品22种，合格20种，抽样合格率90.9％；抽查瓜子类13种，合格6种，抽样合格率46.2％；抽查核桃、松子、豆类等19种，合格17种，抽样合格类89.5％。不合格项目主要是细菌总数、大肠菌群、食品添加剂甜味剂和标签等。值得一提的是，本次抽查未发现有矿物油抛光产品，说明上海各企业已重视矿物油的危害。（记者孙财元）

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