本报讯 一道简单得连未上学的儿童都会算的数学题,撬动了虹桥机场餐饮价格垄断的壁垒:一杯355毫升的可乐,一家卖4.50元,另一家标价15元,你买哪家的更省钱?
今天,麦当劳在上海虹桥机场开出了全国首家机场餐厅。沿袭全球统一的定价规律,麦当劳机场餐厅举出了单品最高不超过10元的餐饮标价牌。这对于一杯饮料、一碗馄饨皆以两位数起价的机场餐饮来说,无疑敲出了一个不协调的强音。
上海国际机场股份公司有关人士透露,今后虹桥机场候机大楼外将会引进更多的竞争者。今天麦当劳的进入只是一个序幕,规划中的餐饮一条街有望彻底打破现有的高价体系。
昨天下午两点半,当记者赶赴虹桥机场时,紧邻机场国际出发厅开出的麦当劳机场店前,簇新的金色拱门显得分外惹眼,已吸引了众多旅客好奇的目光。相比之下,候机楼餐饮公司仍未见丝毫动静:355毫升的可口可乐仍然在叫卖15元。
虹桥机场候机楼餐饮公司总经理助理陈岑表示,大家都说机场餐饮处于一种垄断状态,这次麦当劳的进入就是打破垄断最具有说服力的表现。尽管候机楼餐饮公司暂时不会在现有价格上作调整,但不排除短时期内有所动作的可能。
“撼动机场餐饮的高价体系,无论麦当劳初衷如何,它都将成为先锋。”专家分析认为,对于善于货比三家的消费者来说,同样容量的可乐,在品牌没有可比性时,价格就成了决定因素。长此以往,撼动机场餐饮的高价体系是肯定的,只是时间早晚而已。
(记者陶令实习生李宝花)
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