本报讯 绿色食品就是安全食品。虽然它作为概念已为人们所熟悉,但
要在市场上买到仍然很难。本次政协会议上,政协委员们对绿色食品的发展
提出了近期和远期所应采取的措施。
据悉,目前广东省的绿色食品生产、销售还不理想。据省民进和省民革
对此所作的专项调研显示:2000年,在我国绿色食品结构中,粮油类、
蔬菜类、饮料类产品各占28%、 17%、15%。而市场需求量较大的畜
禽肉类产品、水海产品所占比例极小。绿色食品生产的结构不合理,无法形
成很有号召力的市场,从而难以刺激其产业化经营。
委员们建议,政府应加快绿色食品的立法工作,并出台绿色食品、无公
害的饲料添加剂和兽药的标准文件。同时要实行“法律管理,行政管理和消
费者监督管理”的制度,加大打假力度,加大绿色食品商标的保护力度。
绿色食品要在消费市场做稳做大,得有农产品质量安全检验认证和监测
制度,才能突出其优势。委员们建议,抓紧制定农产品质量标准,重点是日
常需要的大宗农产品和名、特、优农产品的质量标准。实行批量上市农产品
质量安全检验认证,对市场零售农产品进行抽样监测,并将结果定期向社会
公布。重点抓好地级市农产品质量安全检验检测机构建设,配备必要的专业
技术人员和仪器设备,形成全省农产品质量安全检验检测网络。一些省民革
委员则提出,省和市县财政要加大对农产品质量监督检测的资金投入,要建
立食品污染物监测的预警系统,使政府能有效地采取控制措施。(林亚茗、
林艳萍、黄沁、肖秋荣)
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