本报讯 春节将至,为保证广大市民吃上放心肉,本市从昨天开始严打“瘦肉精”,加强对肉品检疫力度,各屠宰厂(场)立即停止从河南、河北等地调进和屠宰生猪。
控制猪肉中的“瘦肉精”是今年“无公害食品行动计划”的重中之重。从昨天开始至春节,本市在全市范围内对兽药、饲料、动物饲养开展拉网式执法大检查,尤其加大力度打击生产、经营、使用“瘦肉精”等违禁药品行为。春节前完成对160批肉品检测任务,对供市
“瘦肉精”又叫盐酸克伦特罗,在饲料中添加适量盐酸克伦特罗后,可使畜禽瘦肉率提高10%以上。人食用含有“瘦肉精”的肉后,常常有心慌、肌肉震颤的症状,对高血压、心脏病等疾病患者危险更大,导致病情加剧。(记者张立平赵鹰)
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