本报讯（记者李思源）自从1月8日北京市商委开始面向社会发布“早餐工程”招商公告以来，来自四面八方的咨询、报名电话每天都要打进100多个。昨天是报名截止日，符合条件又报上名的企业共有140家。

　　吃早点一直是北京人的一大难题。去年，市商委调研后算了一笔账：城八区常住人口为670万人，如果每人吃早点花2元钱，每天早晨就能卖1300万元。假设除掉30％不吃早饭或在家里吃早饭的人，北京早餐市场依然大得惊人。

　　为了给老百姓办好吃早点这件事，1月8日，市商委登报“招兵买马”，公开征选早餐食品或饮品的生产加工场所、早餐配送车辆、早餐商亭的设计和制造、早餐新产品开发与研制、早餐食品的销售网点或场所及早餐投资者等6类企业及个人。

　　消息一出，早就瞄上早点市场的企业摩拳擦掌。除本市企业外，厦门、上海、天津、泉州等外埠的国有、民营乃至中外合资企业也纷纷前来报名，其中十多家台商还强烈要求联合飞到北京面谈。100多家早餐商亭设计制造的应征者中，近十分之一已经把构思巧妙的效果图寄送过来；对早餐新品开发研制感兴趣的人也不少，有带来一冲即得的豆腐脑的，有带来营养配餐合理的中式汉堡的。

　　在征召结束后，市商委将召集所有合格的报名者进行资质认证和考察，2月起将通过招标或公开推介的形式选出最终的合格者。

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