本报讯 从上周起，各式各样的海产冰鲜、冻品汹涌入市，其中仅水产集团春节前夕的上市量便可达4000多吨。河鲜则一路走跌，河鳗、牛蛙价同比跌了二三成。

　　曹安四平水产市场总经理孙丽台估计，春节河鲜价可能小涨一两天，小年夜上涨5－8％，大年夜继续涨10－12％，以后即回落。

　　同去年同期相比，今年河鲜价格普遍“缩水”，名特优水产品降幅明显。4两以上的雄蟹，去年每500克标价110元，今年已跌到60元左右；3两以上雌蟹去年120元，昨天仅标价70－90元。左口鱼从57元跌到42元，象鼻蚌从125元跌到100元。上海市场16种供应量较大的河鲜中有13种跌价，罗氏沼虾、鲈鱼、甲鱼价的的跌幅为20－50％。

　　业内人士认为，郊区名特优水产的养殖面积不断扩大，是河鲜价下降的主要原因。目前上海市郊养殖的河鲜品种超过40种，其中名特优新品种近10个，如罗氏沼虾、对虾、加州鲈鱼等。市郊淡水养殖总量比上年增加16％，海水养殖总量更是猛增25％。3年以前，石斑鱼每500克批发价约150元，星火开发区建起石斑鱼养殖场后，已降到约60元。

　　去年本市海洋捕捞量减少，但因库存充沛，供应平稳，冰鲜、冻品的零售价基本与上年同期持平。这几天上海水产集团精加工食品“水产大礼包”全面动销，礼包内不但配有野生大黄鱼、大对虾、红膏蟹，还有大多数市民都未尝过的珍味鱼果、味啉鱼干。(记者殷正明)

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