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钟点厨师婉拒“元宵宴”

http://www.sina.com.cn 2002年02月26日01:22 辽沈晚报

  本报本溪消息(特派本溪记者刘臣君)“年夜饭”做完了,“元宵宴”还吃不吃?昨日记者对本溪市几个曾经营过“ 年夜饭”的大酒店以及本报曾报道过应征做家庭年夜饭的钟点厨师进行了采访。不仅大酒店对“元宵宴”不感兴趣,就连那位 厨师也露出不屑的感觉。

  曾经在春节前推出一系列年夜饭的富佳大酒店,承认年夜饭在春节期间反响不错,但不会再推出“元宵宴”。同样情 况,另外一家比较有名气的“天天渔港”“年夜饭”也反响
不错,收益不少,可也不会再染指“元宵宴”。

  随后记者对曾经报道的钟点厨师进行了采访。这位王姓的厨师首先就承认不会再干了。他告诉记者,“年夜饭”的广 告贴出去以后,他只接到了三份活,其中一份还是为信用社的食堂帮忙,那个单位准备举行联欢晚会,结果忙了一天,累了一 天,还没给多少钱。剩下的两份都赶到了大年初一,凭心赏钱的人家不约而同地都给了50元。

  这位曾经在青岛、北京等地做过厨师的王师傅告诉记者,他以前在外地做过类似的活,一个人根本就忙不过来。本溪 市有可能是城市小,人们的意识还没有开放到把“年夜饭”交给外人做,这“元宵宴”不做也罢。有人认为,“年夜饭”对人 们还是最重要的一顿饭,而“元宵宴”相对而言则还不算那么正规,完全可以做出更大的蛋糕。

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