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保姆市场说火爆素质不高叹苦恼
本报记者曾璇通讯员梁小媚
“请钟点，雇保姆”已是广州家政业真实写照。然而，市场需求与家政从业人员素质不高的矛盾，正是广州家政业面
临的尴尬。
主人有期望可惜无人选
今时今日，不少家政工已成为广州普通人家的“编外家庭成员”，然而，有特长、有专业知识，能帮雇主提高生活质
量和品位的家政工可谓可遇不可求。
一企业老总想请位会外语会开车会理财的大学毕业生做家庭秘书；一位主妇想找一位学过设计的钟点工，专门陪着上
街购物，为全家大小一年四季的穿着打扮出谋划策；甚至一位北京主妇专门打来电话，表示愿意出高薪，聘个善煮粤菜的家政
工，为自己广州籍的丈夫煮煮家乡菜……
他们当然失望而返。其实，许多广州人对家政工的要求，已从过去简单的照看老人和小孩等初级服务，发展到全套家
务、接待客人、熟悉营养和护理知识、安排家庭宴会甚至理财等高级服务上。然而，受过这方面培训的专门人才几乎是空白。
家庭工程师叫价三四千
一位名叫万君的小伙子最近在广州、深圳几个网站发布了求职信息，他给自己“定位”就是“家庭工程师”———优
秀的管家保姆。他自称“家务事无所不能，还有熟练的技能，如：水、电、木、瓦工、装饰、电器及汽车维护保养、烹饪、花
艺、电脑、辅导、心理咨询和医疗常识”。他留下了自己的手机电话。
好奇之下，记者与他取得了联系。32岁的万君在电话里谈吐得体，听得出有一定文化素养。他自称大专文化程度，
毕业于东北大学，专业是涉外经济。他说自己从小动手能力就很强，什么都喜欢学，喜欢做，加上毕业后做过多份工种，自信
自己“是个生活上的万能手”。这也是他把自己“包装”成为“家庭工程师”的原因。
万君的求职信息上网不到半个月，已有30多个家庭、企业和他联系。开始记者没有透露身份，只试探性地问他要求
多少报酬，他表示要看具体做什么，但月薪不能低于1500元，他心目中较理想的价位是3000至4000元／月，他相
信自己值这个价，也能找到有这种“超前意识”的雇主。
大学生保姆广州很稀罕
劳动部门有关人士介绍，广州家政工常年供不应求，除了从业人员数量满足不了市场需求外，家政工素质不高也是一
大原因。不少家庭因为家政工达不到要求，一换再换，苦叹找保姆的时间比“用保姆”的时间还要长。
据了解，北京、上海、深圳等地都有家政服务中心打出“高级家政员”的牌。北京某家政中心已经有九位专职或兼职
的大学本科毕业生做家政员。北京、辽宁、河南等地的高校都有毕业生在那儿就职。
而广州在这方面还相对滞后，一方面高素质、高学历的人才观念没有转变；另一方面，本地女工、外地保姆则舍不得
出培训费之类的“小钱”，所以也赚不到更多的“大钱”。“管家”类型的高级保姆在广州还属“稀有品种”。
为提高从业人员自身素质，市妇联从去年起开设了高级保姆培训班，教授保姆插花、理财等生活技能，讲解幼儿心理
特点以及开发幼儿智力的方法。为了不与保姆上岗发生冲突，要求保姆先学会一部分技能再上岗，然后利用双休日再学习其它
技能。首期高级保姆培训班毕业的十多名保姆已全部上岗，月薪比一般保姆高出二三百元。
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