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本报讯 （记者陈向阳、通讯员赵德成）面对“我们还能吃些什么”的
呼声，省质技监系统今年将对12种食品进行重点整顿，力求做到抽查一类
产品、整顿一个行业；同时，我省的打假工作也将把食品作为重中之重，在
经常性巡查的基础上，不间断地组织集中打击活动，力图让消费者安安心心
上餐桌。这是昨日召开的省质技监系统质监稽查会议传出的消息。
去年底，我省按照国家质检总局的要求，出色地完成了省内5类食品的
专项抽查和调查任务，全省质技监系统两个月内突击抽查了8706家企业
生产的8706种食品，调查生产企业8805家，抽查批次数和调查企业
数均占到全国的近1／5，基本上摸清了我省小麦粉等5类产品质量和企业
状况，为强化对这些企业和产品的监管提供了依据和经验。
据了解，今年我省将对35种产品进行定期监督检验，其中有7种食品
被列为重点整顿对象，包括酒类、饮料、桶装饮用水、乳奶制品、蜜饯食品
、米面制品、饼干等，另外加上国家监督抽查的小麦粉等5种产品。有关人
士透露说，今年将进一步加大监督抽查后的处理力度，一方面将生产不合格
食品的企业严厉处罚，一方面为他们提供周到的服务，以使他们的产品走上
正路。
在农资、螺纹钢、洗涤化妆品、“黑心棉”、成品油等专项打假成果辉
煌的同时，我省质技监稽查队伍去年还重点检查了食品企业9417家，查
获假冒伪劣食品及原材料701吨，腐竹、粉丝、面条等相关劣制品306
0公斤，查处违禁使用“吊白块”的企业49个。质技监系统的整体合力得
到有效发挥，对伪劣食品的查处在社会上引起了强烈反响。
省质技监局副局长任小铁强调，今年要进一步深化食品专项打假。据介
绍，由于假冒伪劣食品具有品种多、案值小、发案点多、面广、不集中，而
且制假花样翻新等特点，各地将根据实际情况确定本地区与老百姓生活密切
相关且假冒伪劣程度高的食品，坚持铁拳出击，努力杜绝重大恶性食品安全
事件的发生；稽查行动也将由单纯打假，向包括食品的各类产品的标准化、
计量、质量工作等方面转变，重点抓住生产领域，并在查处内容上由以前侧
重标识假冒问题，向更关系人体健康和安全的内在质量方面转变。
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