新华网北京3月5日电(记者曲志红)保健食品是当今消费市场颇受欢迎的“好东西”，但并不是所有人群都适宜食 用保健食品，更不是所有“好东西”都可以进入保健食品之中。卫生部今天公布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知 》(以下简称《通知》)，第一次将可用于保健食品的物品名单和禁用物品名单公之于众。

　　保健食品，即适于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。据了解，自1996年保健食品 正式纳入卫生部门审批至今，已有多达数千种保健食品先后通过批准上市。

　　为了进一步规范保健食品原料的管理，也让广大群众和生产厂家更多地了解保健食品原料使用的规定，卫生部此次发 出的通知开列了《既是食品又是药品的物品名单》(附件1)、《可用于保健食品的物品名单》(附件2)和《保健食品禁用 物品名单》(附件3)(名单另发)。其中附件1中的87种药食同源物品，可以在普通食品中使用；而附件2中可用于保健 食品的物品，只可以有限度用于保健食品之中。

　　根据《通知》规定，申报保健食品中含有动植物物品或原料的，动植物物品或原料总个数不得超过14个。如使用附 件1之外的动植物物品或原料，个数不得超过4个；使用附件1和附件2之外的动植物物品或原料，个数不得超过1个，且要 按有关要求进行安全性毒理学评价。

　　另外，《通知》重申，申报保健食品中涉及我国新研制、新发现、新引进的无食用习惯的物品或原料，要按照《新资 源食品卫生管理办法》的有关规定审核；涉及食品添加剂的，按照《食品添加剂卫生管理办法》有关规定执行；涉及真菌、益 生菌等物品或原料和国家保护动植物等物品的，也要严格遵照已经颁发的有关规定执行。(完)

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