新快报讯(记者徐清然 实习生胡丹)“想不到成立委托代理小组还真对我们有好处!”——委托代理小组才成立一天,五山肉菜市场的肉档档主们就尝到了甜头。天河区屠管所负责人说,委托代理小组的成立,不仅解决了这个市场的私宰肉问题,对其他市场的运作也有借鉴意义。
本报自2月17日起,连续报道了五山肉菜市场售卖私宰肉的问题,引起了天河区政府的 高度重视。3月2日,天河区经贸局副局长方仁文专程到五山肉菜市场,召集肉档档主开会,酝酿成立委托代理小组,为档主们代理购买生猪、联系屠宰、托运等事宜。
3日下午,3人代理小组顺利诞生,曾在乳源县侯公渡镇担任过村支书、热心公事的档主林永华,被大家推选为组长。第二天下午,代理小组便投入运作,与其他档主一起去到天河肉联厂选猪。昨天一早,林组长又带人去运回猪肉,早上5时30分就回到五山,足足比原来代理商送肉早了一个小时。
更让档主们意外的是,以前并不知道中间商赚了他们多少钱,这回自己选猪自己运肉,回头一算账,着实吃了一惊:以前从中间商那里拿放心肉,进价是每公斤10.4元到10.6元,实行代宰制前几天肉价降了,但也要每公斤9.8元。而这一回自选自拿猪肉每公斤不过8元到9.3元。档主们还说,他们是下午去的,低价的“大屁股猪”都被别人选走了,如果上午去,成肉均价还会更低。
这样一算,档主们觉得政府是在帮他们做好事,代理小组办事也更来劲了。林组长说,昨天上午,他们就派人到肉联厂选猪去了。
据了解,这个代理小组是目前天河区已经成立的代理小组中,唯一一个全部由肉档档主组成的小组。屠管所长认为,这个经验值得推广。据了解,自3月1日新的代理制推行以来,天河区内90多家正规肉市都已经陆续组建了代理小组,现在只有周边的小市场及个别摊贩还未完全推行。据天河肉联厂透露,他们已从实行代宰制前的日屠生猪700头上升到1200多头,私宰肉的空间已越来越小。
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