本报讯 记者李文慧报道“传统配方、配料讲究、严格消毒、科学精制……”如此精彩的产品介绍,再加上颇为精美的包装,尤其是包装袋上还印着一张产品制作者相貌堂堂的一寸照,很容易让人误认为这是一种出自大型正规厂家、运用传统和独特工艺制作出的食品。然而昨日,当记者随沈阳市卫生监督所“蓝天行动”的监督执法人员来到“牛排香干”等系列豆制品的生产厂家时却发现,如此“美味”竟是在一黑加工点内的地板革上做出来的。
昨天上午10时许,沈阳市卫生监督所的监督执法人员按照事先摸到的线索来到沈阳市和平区长白乡上夹河村(原为东陵区)。在一片密集的棚户区内,监督执法人员找到了黑加工点沈阳市黄龙豆制品厂。一间面积达数十平方米的阴冷的加工间内,30多名女工正忙着加工食品,周围随意堆放着一箱箱的原料和成品,地面满是污泥。30多名女工几个人围成一圈,中间是一用地板革做的案板,案板上堆满了已拌完调料的豆腐干。这些未着工作服且实在谈不上整洁的村妇们正在用双手将案板上的豆腐干穿成串,其成品名为“五香棒棒鸡肠肉”。
经查,该豆制品厂无卫生许可证,根本不具备加工食品的卫生条件,是一黑食品加工点,执法人员当即对这家黑加工点进行了罚没。
据该黑加工点的老板称,这里生产的豆制品不是在沈阳出售,而是销往长春一批发市场。沈阳市卫生监督所的有关人员介绍,这家黑加工点生产的豆制品是直接食用的,无需二次加工,因此更容易危害到食用者的身体健康。
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