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鞍山15日起禁售甘蔗

http://www.sina.com.cn 2002年03月11日01:18 辽沈晚报

  本报鞍山消息(特派鞍山记者王世海)昨日,记者从卫生部门获悉,15日起,鞍山市将禁止销售甘蔗。

  春季来临,气温回升,甘蔗发生霉变,产生节菱孢真菌毒素。而居民一旦食用霉变甘蔗极易引发食物中毒,发病之初 ,则出现恶心、头疼、头晕、腹泻等一时性消化道功能紊乱,而严重者会出现抽搐、昏迷、瞳孔散大、大小便失禁,直至死亡 。而目前尚无有效治疗
方法。近些年,山东、山西、河北等地发生过霉变甘蔗引发食物中毒和死亡的事件,中毒者以少年儿童 居多。

  据悉,霉变甘蔗外观色泽异常,质地软,瓤部颜色比正常甘蔗要深,剖面呈灰黑色、棕褐色或浅黄色,有明显的酸霉 味和酒糟味。由于去年暖冬使甘蔗储存受到影响,因此,在禁止销售甘蔗前,市民食用甘蔗应小心。

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