本报大连消息(特派大连记者李军)大连市开发区消费者协会在协同工商部门进行的市场检查中，发现一些不法水产 商贩见利忘义，竟将粉刷暖气、水管用的银粉刷在冰冻的刀鱼上。

　　前不久，开发区消协接到居民举报，市场上出售的刀鱼上竟涂有银粉。在日前实行的市场检查中，检查人员专门对这 类水产品进行严格检验，在对二十号小区农贸市场检查中，果然发现一水产品经营摊点正准备出售的两箱刀鱼涂有银粉。

　　据了解，现在市场上市民买鱼一般都看色泽，尤其在购买刀鱼时，多数人认为体表发亮则较新鲜。真实情况是，如果 刀鱼打上岸后经过冰冻或几天还没卖掉，鱼身上的颜色就会褪掉，很难再卖出个好价钱。而涂上银粉的刀鱼，则与新鲜的一样 ，足能以假乱真。有关专家指出，银粉是一种含汞的化学物质，它不仅会破坏鱼肉的品质，而且大量摄入会使人致病。

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