本报3月14日讯（记者 陈雷） 近日，青岛市财办会同市卫生局、市粮食局，按照面粉质量和卫生国家标准，对市内四区生产、销售和使用的33个品牌的面粉进行了抽检，重点检验了增白剂和吊白块两项指标，其中，两项指标全部合格的单位共26家，增白剂含量超标的有 7家，所抽检品牌吊白块的含量全部符合要求。

　　增白剂含量超标的品牌为：高密市双福面粉厂生产的双福牌特精粉、青岛华英达食品有限公司生产的华英达牌特一粉、潍坊众信食品公司生产的望乡牌高筋粉、利津县新兴粮油加工有限公司生产的永丰牌特一粉、博兴金穗面粉有限公司生产的麻大湖牌特一粉、青岛宏昌食品有限公司生产的宏昌牌精制1号粉、平度华丰面粉厂生产的金果实牌特一粉。

　　新闻附加

　　目前，面粉厂家普遍使用过氧化苯甲酰这种增白剂为面粉美容。增白剂过量添加会破坏面粉中的营养成分，如维生素A、E、K等。长期食用添加剂过量的面粉，将会导致人体肝脏解毒能力降低，甚至产生癌细胞。我国已大大减少了允许在面粉中添加增白剂的比重，由原来的每公斤0.3克降为每公斤0.06克。有关专家提醒市民，别一味认为面粉越白越好，面条和米粉越筋道越好。从色泽看，未增白面粉和面制品为乳白色或微黄色，使用增白剂的颜色为雪白；从气味看，未增白面粉有一股面粉固有的清香气味，而使用增白剂的面粉淡而无味，甚至带有少许化学药品味。

   特别推荐：《流星花园》铃声图片专辑
      点一支歌送朋友，带给他(她)春天的信息和你的心意！