2002年毛肚质量监督抽查不合格产品的黑名单有：重庆巴将军饮食文化发展有限公司生产的白毛肚、发毛肚（含甲醛）；重庆市行行火锅馆的散装发毛肚（含甲醛）；外大行老火锅店的散装发毛肚（含甲醛）；秋霞火锅的散装发毛肚PH值不合格（10.8）；华强火锅的散装发毛肚（含甲醛）；大中华火锅城的散装发毛肚（含甲醛）；重庆胖子烂火锅分店的散装发毛肚（含甲醛）；怡苑火锅的散装发毛肚PH值不合格（11.1）；幺四老火锅的散装发毛肚（含甲醛）；味鲜老火锅的散装发毛肚（含甲醛）。(本报记者 夏小萍 实习生 吴竟)

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