本报大连消息(特派大连记者李军)去年下半年，国内一些城市发现掺有“吊白块”的食品，一时间闹得沸沸扬扬。 现在这种食品又在大连市的市场出现了。昨天上午，记者从大连市卫生监督所获悉，3种河南产的腐竹被查出含有“吊白块” ，在市场上查获了1000多公斤含有“吊白块”的腐竹。

　　“吊白块”学名为甲醛次硫酸氢钠，是一种工业用漂白剂。但是少数腐竹生产厂家利用甲醛次硫酸氢钠有凝固蛋白的 特性，在加工腐竹过程中加入这一化学物质，以增加出成率，提高产量。针对这一违法行为，去年10月，国家卫生部下发了 《关于禁止在食品中使用非食品添加剂的紧急通知》，其中明确规定不得在食品中加入甲醛次硫酸氢钠，但是少数厂家仍置若 罔闻。据有关人员介绍，这一化学物质对人体肾脏有严重危害。

　　近日，食品卫生监督部门对大连市市场上的腐竹进行检测，结果发现河南省许昌魏都豆制品厂生产的原汁腐竹、河南 省内黄县孙氏豆制品有限公司的绿翠牌腐竹和河南省内黄县黄河豆制品厂的黄河牌腐竹内掺有甲醛次硫酸氢钠。

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