本报讯（记者周家望）记者今天获悉，今年以来，北京市工商局新收到了300多家茶楼的注册申请。而在此之前，北京的茶楼已开了300多家。北京的茶楼真有这么大的发展空间吗？记者在采访中发现，越来越多的北京人把聚会和谈生意的地点选在了茶艺馆，饭桌上讲交情的见少，茶壶间谈心的猛增。

　　北京人第一次见识现代茶楼是在五六年前，京城第一家五福茶艺馆在钟鼓楼前开张的时候，到那里喝茶的人还寥寥无几，望着一桌子杯杯罐罐的台式茶道和动辄百十元的茶费、水费，不少北京人直眼晕：一来看不懂其中的门道，二来觉得不如用这钱叫俩冰糖肘子请朋友吃着实惠。

　　谁知过了没多久，茶楼特有的清雅氛围招来了一拨儿白领，大家发现，在这里朋友小聚或是洽谈生意，远比在饭馆里大呼小叫的嘈杂和劝吃劝喝的尴尬来得轻松。而且细一算账，竟然和在饭馆里胡吃海塞一顿所差无几，一些讲求品茗意境的茶客，还把喝茶会友的地方选在八大处、香山、大觉寺等山林茶苑。于是到茶楼喝茶渐成风尚，北京人有话茶楼说。

　　然而与一些南方城市相比，北京的茶楼还显得数量太少。面积仅相当于西城区的杭州市，1000平方米以上的茶楼就不下百家，三五百平方米的茶楼有500多家。放眼京城，浙江的、福建的、广州的茶商今春纷纷北上，打算在茶馆生意上一试身手，尽管北京的大小茶楼至今还没出现桌桌客满的场景。

　　记者看到，在西城区三里河几百米的街道上，已有六七家茶艺馆错落相望，东西大街上有茗仁、大取舍、西子湖等，南北大街上还有4家茶馆。这些茶楼已渐呈平民化趋势，一次消费几百或上千元的茶楼已不占主流。西子湖茶楼最低的一杯茶只需30多元，还可以免费吃煎饺、藕粉等各式点心，坐上一天也没问题。一位做图片生意的杨先生对记者说：“请客人到茶艺馆喝茶，既不失档次，花钱也不多。”

　　记者发现，来茶楼小坐的仍以白领人士居多，一般在午后和晚饭后上座率最高，很多人身处其中感觉很随意，或翻翻书报，或手谈对弈，或轻声交谈，几个小时下来，花费不过一二百元，却是一个理想的交际场所。有茶客说，这种轻松的感觉原来只有在洋快餐店里才能体味到，如今纯东方式的茶楼正有意无意地渗透了西方快餐式的经营理念。

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