本报讯 随着生活水平的提高，市民们对食品绿色安全越来越重视了。昨天，记者从江苏省水产研究所获悉，原先主要是完成市场抽样检测任务的省水产质量检测中心，如今竟来了不少要求检测自己所吃水产品安全性的普通市民。

　　检测中心的工作人员介绍说，自从他们中心去年成立以来，就不断接到市民有关如何检测水产品质量的咨询，由于当时他们还在进行检测设备及办公环境等后期准备不能立刻进行检测，很多市民都显得非常失望。有些急性子的市民甚至等不及他们准备好，就直接带着水产品送上门来请求检测。一位饭店老板特意和厨师一道带着烧好的菜来请检测中心的工作人员帮忙鉴定检测一下鱼翅的真伪及重金属含量是否超标。而一位市民因为发现煮出来的甲鱼汤颜色有异，竟干脆连汤带甲鱼一锅端来，请求专家们检测甲鱼中是否使用了违禁药。这位工作人员向记者感叹说，现在市民对自己的食品安全意识真是大大增强了，有时候连他们都感觉惊讶。(黄曼 小卉)

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