养蜂是安徽省农民的一条致富之路。养蜂设备简单,投资小,收益大,见效快,不和种植业、养殖业、畜牧业争水、争地、争肥、争饲料,不污染环境,特别适合我省人多地少的省情。我省蜜源十分丰富,全省栽培蜜源植物有油菜、红花草(紫云英)、棉花、芝麻等共计300万公顷左右,几十万公顷的瓜果和大面积的刺槐树等,都是极好的蜜源。我省一季农作物的蜜源就可以养蜂50万群以上,目前只养蜂30多万群。正常年景,一个养蜂员(1个劳力)可以养蜂40~50群,每群蜂的收入在150~300元之间,1年下来1个养蜂员纯收入在6000~ 8000元左右。绩溪县养蜂户洪德升和3个儿子养蜂600群,年收入20万元左右,是远近闻名的富裕户,并成了当地致富带头人。黄山市西溪南乡的养蜂户占总农户的10%以上,每年养蜂产值达1200万元,占全乡农业产值的24%。该乡人均收入1500元中养蜂收入为523元,占人均纯收入的35%,养蜂业已成为该乡的支柱产业。
养蜂业还是一项有竞争力的创汇农业。我国蜂蜜近40%出口,蜂王浆60%出口,具有十分广泛的国际市场。我省既是农业大省,又是产蜜大省,每年产蜜2~3万吨。我省不仅蜜源丰富,而且蜜源品种好,自九十年代以来出口蜂蜜量稳定在全国的前三位,成为我省创汇农业的龙头之一。2001年全省出口蜂蜜1.81万吨,出口量居全国第一位,出口到世界十几个国家和地区。如果再在蜂王浆、蜂花粉、蜂蜡、蜂毒等产品上进行精加工、深加工,提高品位和档次出口,企业既可增值增效,蜂产品创汇也可翻一番。(凌敏)
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