今天上午，朝阳区弘善农副产品批发市场与北京中原肉业有限公司、十八里店兴华屠宰厂等16家定点屠宰厂签订了《场厂挂钩销售协议》。从今天开始，本市农副产品市场将实行鲜肉销售的场厂挂钩，即各农副产品批发市场必须和定点屠宰厂签订供货协议，所有农副产品市场必须从定点单位进货，严禁非法屠宰点的产品流入市场。该项措施如果能够得到严格执行，在集贸市场就可以放心大胆地购买鲜肉产品了。

　　市工商局有关负责人表示，工商部门对场厂挂钩工作将实行信用监管。凡是市场因实行场厂挂钩不利而出现问题的，都要依法严肃处理；对定点屠宰厂出厂鲜肉有未经检疫、注水等违法现象的，市场有权解除供货合同。同时，工商部门将把该屠宰厂锁入信用监管“黑名单”。此外，任何部门不能借此机会搞地方封锁，或搭车收费。只要是符合定点屠宰标准的厂家，无论其为北京企业或外埠企业都要一视同仁，在经过必要的审核手续、与市场签订协议后，都可以在北京市场出售鲜肉。

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