4月14日上午，南京中山陵景区内的商业街广场热闹非凡，茶香诱人，来自南京本地的30多家“雨花茶”企业聚会这里，为给南京雨花茶“正名”和扩大影响，举办首届采茶节暨第三届雨花茶节。

　　作为南京特产的雨花茶却在原产地遭遇尴尬，市场上近一半的雨花茶来自浙江、福建、安徽等地，各茶叶批发市场以及一些超市、大商场中充斥鱼目混杂的外地雨花茶，价格甚至低到每500克15元。但作为南京本土的绿色健康“雨花茶”，仅有“南京雨花茶”，目前在南京已开发4.6万亩茶园，拥有406个茶场，年产160万公斤，仅能供应南京1／4家庭的饮茶需求，80％的南京雨花茶在茶场及雨花茶集团专卖店即已卖出，从而给外地“雨花茶”留有很大市场空间。

　　和其他机械炒制的“雨花茶”相比，正宗南京雨花茶不施化肥、农药，为避免污染，茶场多在远离交通要道和人群集中之地，纯手工炒制，滋味鲜醇爽口、香气幽雅。为展示南京雨花茶这一独特品质，采茶节上群众游客乘着旅游小火车去中山陵附近的东沟茶园采茶，现场有几十年经验的炒茶师傅用直径1米的电炒锅炒制，众多茶艺馆展示各自茶艺，让游客免费品尝。3天的采茶节上，还将举行一系列家庭采茶竞赛，南京雨花茶展销，江苏省名优茶评选等活动。据悉，为做大南京雨花茶品牌，南京将逐渐改变雨花茶生产规模偏小的状况，推进产业化进程，正在申请南京雨花茶的原产地保护，要求外地雨花茶必须注明产地。(钟继梅 顾巍钟 顾新东)

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