本报讯 江苏省质量技术监督局“五一”节前对省内部分企业生产的小包装肉制品进行了监督抽检，所抽取的22批次产品合格率达90.9％，消费者基本可以放心选购。

　　此次抽检的产品包括肉松、肉丝等干肉制品，酱排骨、拆烧、烧鸡等酱烧制品，以及红肠、捆蹄等西式肉制品。由于所检的均为正规企业，其产品包装袋干净卫生，符合食品包装要求，水分、蛋白等多项内在指标也均合格。但也有少数产品卫生指标不达标，如苏州甲天下食品有限公司生产的200克袋装甲天下牌贡丸，实测细菌总数是标准的4.4倍。(志坚 王烨)

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