21日，一批来自荷兰的含有氯霉素的猪肠衣在我省境内付之一炬，这是我国政府首次对危害人类健康的荷兰进境动物源性产品作焚烧深埋处理。

　　今年3月28日，荷兰某公司委托我省一家企业加工的一批猪肠衣到达张家港口岸，出入境检验检疫部门依照我国《食品卫生法》、《出入境检验检疫风险预警及快速反应管理规定》等有关法律法规，对该批猪肠衣进行现场抽样送检。经实验室检测，证实这批猪肠衣中确有氯霉素残留，检验检疫部门立即监督加工企业实施了封存。为此，国家质检总局、外经贸部于4月19日发布第36号公告，要求立即停止从荷兰进口动物源性产品，对已进境的从荷兰输入的动物源性食品进行严格检验，检出有害人体健康物质残留的产品一律作销毁处理。为有效防止境外有害污染食品流入境内，保护国民生命健康和公共卫生安全，江苏检验检疫部门对荷兰这批猪肠衣进行了集中销毁。

　　据检验检疫部门有关人士介绍，氯霉素最主要的毒副作用是它的诱变和致癌作用，人类食用含有氯霉素的动物源性食品，会导致再生障碍性贫血、淋巴瘤和恶性肝细胞肿瘤。(李正法胡光军任松筠)

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