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济南一些学校食堂卫生欠佳 卫生部门督促整改

http://www.sina.com.cn 2002年04月24日13:56 齐鲁晚报

  本报4月23日讯(通讯员 泳岸 记者王东 实习生 王蕾)天气渐热,为保证省城学子吃得安全放心,今天上午,济南市和历下区卫生行政部门对辖区内的3所学校食堂进行了突击检查,发现一些学校食堂存在诸多食物中毒隐患。

  在一食堂内,执法人员发现食堂出售的沙拉火腿面包、苹果派、葡萄干面包、泰安牌煎饼等均未标注生产日期,有的连生产厂家也未标明。在该食堂操作间内,检查人员发现用
来搅拌小米稀饭的工具竟然是一破旧的拖把棍,上面还有一枚铁钉。

  检查人员当场责令有问题的食堂进行限期整改,并将按照有关规定对这些食堂依法进行处罚。

  据介绍,历下区共有大中专院校40所,在校就餐人数达十余万人。为杜绝食物中毒事故和肠道传染病的发生,历下区卫生局专门成立了驻区大中专院校食品卫生协作组,从今天起到4月29日,集中对这些食堂进行监督检查。

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