本报见习记者周文涛本报记者覃海明

　　编者按农民增收是一个老话题，但又无日不牵动人心。日前，本报记者到贺州、贵港、邕宁等市县的农村采访，对农业产业化进程、农业产品结构、农村经济结构和农民就业结构的调整进行调查，了解增加农民收入的好经验，为实现农民增收建言献策。从今日起陆续推出这组报道。

　　如果说，在农村产业结构调整刚刚起步的时候，农村一些生产骨干通过自身的摸索找到种养什么才赚钱，在“产”这个环节做出示范，进而带动农民增加收入的话，那么，现在农村在带动农民增收方面作用最大的，可能换成了另一种“角色”：龙头企业。因为它能替农民解决农副产品“销”的难题。

　　邕宁县吴圩镇河洲村龚洪富对此深有体会，他现在“傍”上了正大畜牧有限公司这棵“摇钱树”。去年底，龚洪富开始为正大公司养鸡，双方签了合同，鸡苗、饲料全由正大公司提供，正大公司还负责各个环节的技术指导，龚洪富只管建设鸡舍和养鸡的日常事务。每过40-45天，待鸡长到2.5公斤左右，龚洪富再将鸡转给正大公司，并按每只鸡1.8元收取报酬。记者日前采访他时，他刚出栏9000多只鸡，收入近两万元。他说：“照这样发展下去，再过几个月，我就能将建鸡舍的8万多块钱挣回来，以后就是净赚了。”

　　与龚洪富相比，桂平市南木村村民黄家人通过龙头企业赚钱就不用先垫什么资金了。记者前不久碰到他时，他正将11头各10公斤左右的三元杂猪崽卖给王达源的养猪场。这一趟他得了600多元，加上镇政府对良种猪的补助，也蛮划得来。他很有信心地说，南木村这一带有好几家规模超千头的养猪企业，它们都需要大量猪崽，自家养的母猪产崽再多也不怕卖不掉。

　　在我区像龚洪富、黄家人这样受惠于龙头企业的，自然不在少数。应该说，我区目前已经出现了90年代开展产业结构调整以来的第一批龙头企业，它们立于经济大潮的波峰浪尖，尽显风流。这是农村大范围调整种养结构，特别是种植结构，逐步摆脱传统农业束缚的必然结果。这些企业不仅经济效益不错，而且，由于其在经济转型期直接作用于“销售”这一关键环节，其社会效益尤为突出。

　　然而，受诸多因素影响，这些龙头企业一时尚显得脆弱，存在着明显的数量少、规模小、产品技术密度低等缺陷。龙头企业数量少，贺州市种马蹄的农民再清楚不过。该市近两年的马蹄总产量分别在10万吨以上，80%左右的马蹄得靠农民自己想办法销往外地，因为该市的马蹄加工企业只有三家，只能消化小部分。而在邕宁县吴圩镇河洲村一般村民也没有龚洪富这样的运气，正大公司只给该村三个指标，又没有其他龙头企业与该村有经济上的瓜葛。桂平市大米的遭遇也能说明这个问题。“桂平香米”曾获过“国际农业博览会名牌产品”等美称，去年全市的总产量为36万吨，可去年全市只加工出几千吨能卖好价的免淘米。桂平米本来很有优势，无奈缺乏龙头企业的带动。

　　说到龙头企业的规模小和技术含量低，到南宁市的一些超市转转就会发现这个问题。在民族宫华联超市，记者发现绝大部分农副产品都来自区外，广西的只有桂林罗汉果、芋头糕以及平南桂圆等少数几种。记者曾专门请教华联有关人士个中原由。他说，和邻近一些省份相比，我区的农副产品加工情况确实不太理想。作为超市，首先必须考虑供货企业是否具备足够的供货能力。我区的农副产品加工企业普遍规模小，难以保障。他还说，我区的农副产品能做到深加工的不多，而超市一般喜欢那些风味独特，包装精美的食品、饮料，所以我区的农副产品不大容易走进超市。他说的情况与记者前不久在桂东等地采访时，看到的类似夫妻开水果加工店、用土法腌制蔬菜的现象相符。企业由于规模小、技术含量低，对农民增收的带动作用非常有限，不像贵糖(集团)股份有限公司这样的企业，一个厂便能带动几个县的甘蔗生产。

　　龙头企业存在的这些缺陷，主要原因在于农业投资的不足。贺州市鹅塘罐头厂的领导介绍，他们厂去年投资200万元扩大生产能力后，资金捉襟见肘，目前没有足够的流动资金向农民购买马蹄，每天只能开两班。而农民手里有大量的马蹄要卖，他们厂生产的马蹄产品在外面其实很好销。

　　鹅塘罐头厂的情况具有一定的代表性。这与农业企业投资的“缺失”有关。因为在市场经济模式下，政府不可能像过去一样给农业企业注入资金；同时，财力雄厚的工商企业专注于二三产业，宁愿在二三产业中苦苦厮杀也不愿掉头进入风险大(同时收益也大)的农业领域。剩下的投资者只能是那些先富起来、稍有积蓄的农民为主，而农民由于经过20余年的“单干”，已分离成一个个单体，不习惯也不擅长融资，而办企业需要先投入大量资金修厂房买设备，搭起架子已属不易，要做大，那更是困难重重。

　　要解决农业企业资金不足问题，可从这些方面入手：政府在解决了农村的水、电、路问题后，应将注意力转移到厂房之类设施上来。广东各级政府建好厂房后租给外商办工业，我们也可建些设施，有选择地租给农业企业，以减轻企业压力，加快企业发展速度。引导工商资本向农业企业投入，既可减轻工商业竞争的激烈程度，又可推动农业发展，沿海一些省市就已有这方面的苗头。整合民间资本，用一种好的体制规范和约束，充分体现出“利益分享，风险共担”原则。

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