第九届“防治碘缺乏病日”即将到来之际，记者采访了国际知名的儿童营养专家、联合国儿童基金会的叶雷博士。叶博士高度称赞中国的食盐专营制度是值得全世界学习的明智之举！他说，中国1994年为控制碘缺乏危害而制定的食盐专营制度为中国建立了一个强有力的盐业系统，它能够保证人们的食用盐合理加碘，从而使得近几年出生的孩子从一出生就比他们的上一代聪明，这是保障他们一生发展的有利基础，也是一个民族、一个国家发展的有力保障。联合国的一个报告指出，碘、铁和维生素A三种微量营养素的缺乏可使一个国家的国民生产总值降低5％。碘缺乏是智力迟缓最常见的原因。出生在碘缺乏地区的孩子平均损失10分的智商。预防碘缺乏危害最有效的措施是坚持食用碘盐。

　　他说，碘缺乏病不仅仅是一个地方病，而且是一个全球病。中国是碘缺乏比较严重的国家之一，但是，从1994年以来，中国在控制碘缺乏危害方面取得了令世界振奋的成就。中国政府在1991年对世界作出承诺，到2000年实现消除碘缺乏病，1993年，“国务院消除碘缺乏病协调领导小组”成立，由卫生部、轻工总会等20余个部委的领导组成，并先后出台了好几个政策，如《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》、《食盐专营办法》等等。中国政府十分重视，自上而下地建立了防治管理网络，将食用碘盐立法，强化法制管理，结果1995年，国际组织的专家入户调查，当时有39％的老百姓食用加碘盐；1997年入户调查，老百姓食用加碘盐达70％，1999年便达90％，2000年以前中国基本实现了消除碘缺乏病的阶段目标。全球不缺碘的人数一下从30％提升到70％，而中国从30％提升到90％，中国进步快了，全世界提高了一大块，中国为加速全球消除碘缺乏病目标的实现作出了巨大贡献。

　　他接着说，中国经济现在市场化了，是好的，但是消除碘缺乏病，食用碘盐是防治碘缺乏病最有效、简易、安全的措施，中国政府将碘盐生产和经营宏观管起来，这个办法非常好。中国的盐业资源很丰富，但是搞盐业的企业太多了，有些小企业为了赚钱，不顾给后代带来的恶果，用非碘盐冲销市场，那会防不胜防，后患无穷。国家加强对盐业的体制改革，形成120多个大型企业，采用计划经济的手段，把已经下放的企业宏观管理起来，食用碘盐由国家专营，健全对碘盐的产、供、销过程的督导、检查和监测制度，保证长期向民众供应合格碘盐，定期进行病情监测，禁止非碘盐和不合格碘盐进入病区盐业市场，这是防治碘缺乏病很成功的经验，一定要继续坚持。

　　“您还有什么好的建议吗？”记者问。

　　叶先生说，中国百姓食用碘盐的人数虽已达90％，但不能满足，每年仍有200万新生儿因母亲没吃碘盐而损失了10％的智力，而这些基本上发生在产盐丰富、小盐厂多的地区，问题很不容易解决。需要当地政府和人民群众的共同努力。因此，要加大食用碘盐的宣传力度，持久地向群众普及科学补碘知识，使群众自觉食用碘盐，同时下决心转产生产非碘盐的小盐厂，造福子孙后代。

　　还有一点，由于人类生活的环境中缺少人体必需的碘元素是永久性的，人们补碘最有效的措施是食用合格的碘盐，一旦停止食用合格碘盐，碘缺乏病就会卷土重来。因此，我们必须长期坚持食用碘盐，世世代代补碘，要警钟长鸣，中国大地才能有效地消除碘缺乏病。这是联合国儿童基金会专家的看法，也是国际机构对中国的希望和建议。(本报记者 王劲松)

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