今年以来，社会上有一个谣传，说是用于做面包的美国强筋小麦的到岸价每500克才0.39元，国产小麦咋也没法和它竞争。此话当真？省农科院小麦育种家许为钢博士咋也不信。

　　按“入世”承诺，我国每年给予美国小麦的进口配额将从800多万吨起逐年增加，同时关税将逐年降低，这势必会对国内小麦市场造成冲击，但冲击到底有多大，将决定于两国小麦的价格和品质，若像传言所说，国产小麦，特别是优质强筋小麦可真的难以招架了。

　　凭着深厚的专业素养，许为钢断定这个传言有误。他向海关总署、农业部、国家统计局进一步核实。核实的结果是，确有一批美国小麦到岸价格为每500克0.39元，但不是强筋小麦，而是用作饲料的库存时间已达13年的陈化粮！原来如此，何惧之有？国内的陈化粮每500克才0.35元。

　　那么美国强筋小麦的价格是多少呢？许为钢又向美国同行进行调查。调查结果是，美国农场主在其国内卖给贸易机构的2号硬(粒)红(色)春(播)强筋小麦每吨价格为94美元，折合人民币每吨780元，即每500克0.39元。看来，两个0.39元发生了阴差阳错。美国的贸易机构将强筋小麦出口我国，还要加上仓储、运输、关税、增值税、保险、装船、卸船等费用，到我国口岸的价格折合人民币为每吨1504元，即每500克0.75元，而国内强筋小麦的交易价为每500克0.60元至0.65元，完全占优势。

　　价格已经澄清，品质则有权威检测数据为证。我省推广面积最大的强筋小麦“郑麦9023”，经农业部测定，其蛋白质含量、湿面筋含量、面团稳定时间等综合品质及面包评分一点也不亚于美国强筋小麦，粮食企业一致公认其完全可以代替美国强筋小麦。

　　以讹传讹，三人为虎，谣传不攻不可能自破。因而，许为钢逢人必谈，逢会必讲。但是一人辟谣，范围毕竟有限，所以，他要求记者将之登报公之于众，以正视听。他说，不辟这个谣，将严重影响我省优质强筋小麦的发展。

　　(河南日报记者杨青平)

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