本报讯昨日记者从厦门市肉联厂获悉，该市将对进入肉联厂的生猪实行准入制度和“耳标”制，凡进入屠宰场的生猪必须持有产地畜牧部门开具的“瘦肉精”检测合格证，而且生猪还需配带“耳标”，没有“身份证”的生猪一律不能进场。

　　据厦门市肉联厂厂长叶明禧介绍，实行生猪凭“身份证”入场，有利于根治“瘦肉精”。前一阶段一批从龙岩进的猪被检出含有“瘦肉精”，引起了省、市有关部门的重视。随后，龙岩、福清等地畜牧部门对辖区内规模养猪场实行“瘦肉精”检测，检测合格者，发给生猪“瘦肉精”检测合格证，运送生猪的车辆每车一证。当地政府还专门为80家生猪饲养户提供了担保。

　　为此，厦门有关部门结合他们这一举措，根据本地的实际情况也相应地出台了相关规定：严禁无“瘦肉精”检测合格证的生猪入场；加大检测密度，对待宰生猪实行随机抽样检测；发现“瘦肉精”检测呈阳性的生猪，立即通报产地畜牧主管部门，对该猪场的猪源实行禁入，严重者将上报省餐桌污染联席办公室通报全省；对送宰无“瘦肉精”检测合格证生猪或送宰生猪“瘦肉精”检测呈阳性的鲜肉批发行，将依法给予停业整顿的处理。对于屡次出问题的批发户，取消其经营资格。

　　叶厂长还提到，7月1日将实行生猪“耳标”制度，“耳标”将作为一种免疫标志，上面标注有镇邮政编码和一个从0至9等数字组成的序列号，每个序列号对应一个行政村或一个大规模的饲养场。“瘦肉精”检测合格证和“耳标”的引用将为进一步根绝“瘦肉精”起到决定性作用，而且出了问题，责任容易落实到户，这样经营者自律性就会不断提高。

　　(本报记者王平年)

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