中新社北京六月六日电(记者曾利明)卫生部今天公布的今年全国第一次食品卫生监督检测结果显示：各类产品的总 体卫生状况令人满意，卫生合格率较以往有所提高。

　　今年第一季度，卫生部组织对全国部分地区的饮用纯净水、含乳饮料、酸牛乳、糖果及蜜饯进行了食品产品卫生抽检 ，并对猪肉中的盐酸克伦特罗(瘦肉精)、水产品中的铅、砷、汞等污染物进行了专项监测。抽检结果如下：

　　安徽省市场销售的二十七种瓶(桶)装饮用纯净水中，有二十六种合格，合格率达百分之九十六点三。

　　河南省市场销售的六十二种含乳饮料、酸牛乳、乳酸菌饮料、巴氏杀菌乳、灭菌乳等食品中，有五十八种合格；四种 不合格。

　　天津市场销售的糖果十五种，全部合格；蜜饯十五种，合格十二种，不合格三种。

　　对广东省的猪肉、猪肝、猪心、猪肚、猪舌、脊骨进行盐酸克伦特罗检测，共检测十二份样品，全部合格。

　　对上海市部分水产品批发市场、超市、饭店的养殖螃蟹、虾进行铅、砷、汞的专项监测，共抽检二十份样品，也都全 部合格。

　　卫生部专家分析认为：猪肉中的瘦肉精使用和残留量控制已经取得令人满意的成果；养殖水产品中的铅、砷、汞的含 量均在国家标准允许范围之内，反映了当前中国水产品中重金属类污染物水平是有卫生安全保证的。

　　卫生部提示消费者，应当购买有生产日期和批号的定型包装产品，选择大型生产企业的知名品牌产品，可以更好地保 护自身健康权益。

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