早报讯(记者赵郁蒙实习记者黎黎)昨(8)日下午1时至3时，省医院首席营养师杨咏涛、主治营养师邓波值守本 报“营养咨询热线”。近百个电话轮番打进，让两位专家忙得满头大汗。1.问：考前怎样搭配一日三餐?答：由主食鱼、肉 、牛奶、鸡蛋、蔬菜、水果组成。2.问：孩子在学校搭伙应注意哪些?答：(1)少吃零食如烫粉、烤土豆片等；(2)选 择有荤、有素菜肴，喝些汤，主食保证2—3两；(3)尽量少吃凉拌菜，预防食物不洁引起腹泻。3.问：如果早上不喜欢 吃牛奶、鸡蛋，该如何搭配?答：可熬粥(大米粥、小米粥、玉米粥)，加面食制品(花卷、馒头、蒸饺、面包、蛋糕)。配 一至二道菜，如鱼肉松、猪肉松、时令蔬菜。4.问：晚上睡眠不好，应注意哪些?答：可在睡前加1杯牛奶，少吃点心，可 帮助睡眠。牛奶里不宜加VC片，切记不要服用安眠药。

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