如今，走进农贸市场，你会看到这里不仅有品种繁多的时鲜蔬菜，而且鸡、鸭、鱼、肉样样皆有。人们生活水平的提高，得益于“八五”以来我省大力发展畜牧业。据悉，2001年全省家畜（不含禽类）存栏总数4330万头，比1990年的3717万头增16％；肉类总产量达219.5万吨，比1990年增9.8％；奶类产量17.1万吨，增加15万吨，年均递增21％；禽蛋产量11.8万吨，增加7万吨，年均递增8.3％。

　　“八五”以来云南畜牧业的发展有几个显著特点：

　　产业地位明显提高。省政府先后召开了3次全省畜牧工作会议，下发了《关于把畜牧业建成支柱产业的通知》和《关于加快畜牧业进程的决定》两个文件，着重解决对畜牧业产业地位的认识问题，决定把畜牧业作为我省的一项支柱产业来抓。各地州县政府对发展畜牧业的认识有了很大提高，都把畜牧业做为发展地方经济、帮助农民致富的重要产业，制定了一系列发展畜牧业的扶持政策。

　　服务体系改善，生产水平提高。1990年以来，中央和省财政对我省畜牧业的投入大幅度增加，“九五”期间总共新增加了3亿元的专项经费。目前，我省已经初步建立了畜禽良种繁育、动物保护、畜牧科技推广和饲料生产等体系。此外，坚持实施科教兴牧战略，使良种覆盖面、牲畜出栏率等生产水平指标连年保持较大幅度增长。去年，全省猪、牛、羊出栏率分别达82.6％、16％、42.3％。

　　畜牧业在扶贫工作中发挥了重要作用。从1997年起，省级投资16900万元，先后分四批，在111个县、414个乡实施了畜牧扶贫工程，1997年至2000年的前三批已有13.4万户农户、75.4万人靠发展畜牧业实现了脱贫，占项目区脱贫总人数40％左右。

　　对外合作开创了新局面。先后从加拿大、美国、澳大利亚引进种牛、种羊和牧草机械，从新西兰引进牧草籽种，从法国引进细管冻精分装机和种猪性能测定设备；采取“请进来，走出去”的办法，培养我省畜牧科技人员，先后派遣100多名技术人员到澳大利亚、美国等国，学习畜牧经济管理、畜牧生产、疾病控制等新技术；请新西兰、澳大利亚、美国的牧草、繁殖专家和欧盟育种及饲料专家到我省讲学并组织实施一批生产、科研国际合作项目。

　　畜禽商品基地建设卓有成效。续建和新建商品猪基地46个，牛羊基地35个，禽蛋基地8个，养蜂基地4个。46个商品猪基地县出栏生猪1125.6万头，猪肉产量116.7万吨；生猪出栏率达到106.9％。35个牛羊基地县出栏牛77万头、羊170万只，分别增加5.8％和7.3％；生产牛肉8万吨、羊肉3万吨、牛奶7万吨。为我省草食畜开发和畜牧业结构调整探索了经验。

　　畜牧业生产结构不断调整优化。猪肉在肉类总产量中的比重已由1990年的90.4％下降到了83.6％，牛羊肉的比重由3.2％提高到了9.8％。牛奶增长远远高于其它畜产品的速度，奶牛饲养已由中心城市扩大到了全省30多个县区，由保证城市牛奶供应，向提高质量、增加花色品种、全方位开拓省内外市场发展。养猪业内部结构调整也不断调整优化，生产水平不断提高，优质瘦肉型猪发展较快。

　　云南畜牧业10年巨变的主要经验是：市场经济运行机制为畜牧业的发展提供了宽松环境；科学技术是畜牧业可持续发展的根本保证；商品基地的建设推进了畜牧业专业化、规范化、集约化和商品化；粮食产量的增加为畜牧业创造了物质条件；政府对畜牧业的扶持是畜牧业生产成就辉煌的关键。(王天喜 普开荣 云南日报)

   动感短信、闪烁图片，让您的手机个性飞扬！
      订阅短信头条新闻，第一时间获得重大新闻突发事件