本报7月4日讯（通讯员 泳岸 记者 王东）今天，济南市卫生行政部门通报了日前对省城冷饮专项检查的结果，合格率为63％。上午，济南市卫生监督大队销毁了此次抽查不合格的31375支冷食。 据介绍，6月中旬，卫生监督部门对省城冷饮食品进行了专项检查，抽查了20个厂家的54份产品，其中合格34份，合格率63％。经检验，这些冷食不合格的主要原因是菌落总数和大肠菌群超标，菌落总数最高值超标80倍；大肠菌群最高值超标5·3倍。此外，抽检的54份定型包装冷食中包装标识法定标志不全（未标注生产日期）7份。

　　今天上午，市卫生监督部门销毁了抽检不合格的同批产品，共31375支，价值3万余元。

　　本报7月4日讯（记者 王永田 通讯员 武斌）济南市产品质量监督检验所日前发布通报显示，今年夏季，济南市生产和流通领域内的冷饮冷食产品质量令人担心。

　　这次检查是从5月份开始的，共抽检47家生产企业生产的产品71个批次。在47家生产企业中，产品全部符合标准要求的有22家，占所抽检企业总数的47％；所抽检的71个批次的产品，全部符合标准要求的有39个，批次合格率为55％。本次抽检中，抽检冷食品（冰激凌、雪糕等）61个批次，合格率56％；抽检冷饮品（牛奶、酸奶等）10个，合格率60％。

　　检查中发现，不合格产品主要集中在小规模生产企业生产的中低档产品，其名称虽冠以雪糕或冰激凌，但内存质量达不到最低档的冰棍质量标准要求，有的产品乳脂肪含量仅为标准要求的1／10。同时，个别厂家质量意识淡漠，卫生管理较差，造成产品细菌指标超标，在抽检的不合格产品中，有的大肠杆菌最高超过国家标准要求的23倍。

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