本报讯（记者杨滨）今天上午记者获悉，王致和集团正发生着一场地震似的变革———“收缩战线”。集团关停并转了酿造五厂、酿造四厂、龙门醋厂、酿造六厂、味珍调料厂等11家企业。同时新建、扩建了金狮酿造厂、三河龙门醋业有限公司等7家企业。

　　“王致和”是始创于康熙八年的老字号，至今已有几百年的历史。王致和集团公司目前是北京市最大的生产经营酿造调味品的企业，年产腐乳3亿块，酱油8万吨，食醋3万吨，去年销售额达到3亿元。酱油、食醋、腐乳等几大类产品在北京市场的占有率始终保持在50％以上。近年来，“金狮酱油、龙门醋、王致和的酱豆腐”这一顺口溜儿已经广为京城百姓熟知。

　　总经理王胜坦言，在金字招牌的光环下暗藏着症结：集团原有的十几家下属企业，各自为政，相互竞争，互压价格，重复投资严重。打造拳头产品酱油、食醋和腐乳，走出国门参与市场竞争是新的目标。

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