本报讯（记者廖雁）北京以政府令形式出台的《北京市储备粮管理办法》将于8月1日起施行，这是全国第一部关于储备粮管理的地方法规。今后，北京粮食市场将在政府宏观调控下，依靠市场调节供求和余缺，形成真正意义的大市场、大流通。北京还将逐步建成以中央批发市场为龙头，区域性批发市场为骨干，以众多粮食集贸市场、零售市场为基础的，由粮食现货、电子商务和期货交易等多种交易形式组成的粮食市场体系，百姓买粮将会更加方便。

　　北京自1998年开始进行粮食流通体制改革以来，解决了库存、人员和债务问题，实现了轻装上阵。经过粮食体制改革，粮食库存由117亿公斤下降到61.7亿公斤，仅此一项，每年减少财政补贴4亿多元。北京市粮食局局长田鸿儒说，粮食具有生命资源和经济资源两重属性。因此，一方面，政府要建立确保粮食安全的机制，另一方面，又要建立和完善市场配置粮食资源的机制。

　　用粮人口多达1600万的北京，全市粮食年消费量在60亿公斤左右。除自产10亿公斤和少量进口外，大部分靠外省调入。北京市粮食部门在探索中建立了储备粮实物垂直管理体系，变管粮库为管粮食，采取市场化运作方式，开展承储招标，增强了政府宏观调控粮食市场的能力。

　　北京市粮食局信息中心建立的市场信息监测网不仅覆盖了北京所有的批发集贸市场和30多个国有粮食企业，而且全天候监测着全国主要粮食现货批发市场、期货市场、港口车站粮食行情和世界主要产粮国的粮食生产和进口情况、世界主要期货交易所的行情，同时利用信息网将对粮情走势做出分析、预测，为政府实施宏观调控和企业经营提供决策依据。

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