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小鸡蛋做出大文章

http://www.sina.com.cn 2002年07月16日10:29 河北日报

  本报讯(记者徐国栋)令馆陶县最大的养鸡专业户吴振堂自豪的是,他的鸡蛋生产出来后一星期内就可以在香港市场见到;

  令馆陶县畜牧水产局局长徐培熏自豪的是,馆陶县蛋鸡产业创出了3个全国第一———蛋鸡人均占有量第一,全国第一个“蛋鸡之乡”,金凤市场规模全国第一;

  令省主管部门自豪的是,河北鸡蛋在全国拥有巨大的影响力————“河北感冒,全国都要打喷嚏”的说法绝非夸张。

  据省畜牧局统计,目前我省蛋鸡存栏总量2.57亿只,年存栏10万只以上大型养鸡场已达9家,石家庄、唐山、保定、沧州等市鸡蛋年总产量都在15万吨以上。去年全省鸡蛋年总产量近350万吨,全国人均每年消费河北鸡蛋2.7公斤,占全国的近四分之一。

  近5年来,鸡蛋市场价格的起起伏伏并未撼动河北鸡蛋生产第一大省的地位,在保量的基础上求质、流通渠道的完善与畅通是业内人士公认的原因。

  5月19日,站在存栏3万多只蛋鸡的鸡舍前,馆陶县最大的养鸡专业户寿山寺乡常儿寨村的吴振堂颇有些得意,养鸡场每天产蛋1300多公斤,纯利润可达1800多元,尤其是生产的“精品蛋”,价格每公斤比普通蛋高出2.2元。他告诉记者:“单凭这一项,水电费和工人工资就都出来了。”

  近一年来,仅馆陶县就有30多家养鸡专业户卖起了经过精心挑选的“精品蛋”。尽管这种“精品蛋”让拣蛋工的工作量增加了三四倍,但鸡蛋价格明显提高。此外,馆陶县还与省内外科研机构共同研制开发出了含碘蛋、绿色营养蛋、降压蛋等产品,并注册了“金凤”商标。现在,在馆陶县的高科技养殖园区,数十家养鸡户生产的营养蛋已经打进了邯郸、山东、广西等地市场。

  省家禽协会有关负责同志介绍,今后一两年内,我省的蛋鸡产业仍将按照“稳定产量、提高质量”的思路发展。而省饲料协会有关人士称,目前省内有关部门和研究机构正在努力改良饲料配方,以使鸡蛋在药物残留和外观上都达到国际标准,让河北鸡蛋走向更广阔的国际市场。

  除西藏和台湾外,全国各地都可以见到河北鸡蛋的踪迹,大流通的格局给河北鸡蛋长上了“走四方”的腿。据馆陶县市场服务中心副主任张青春介绍,仅金凤市场就吸引了周边30多个县市的“倒蛋部队”前来从事购销活动,市场年成交额超过25亿元,仅鸡蛋一项就达到8亿多元,平均每天有500多吨鸡蛋从这里销往全国。

  据介绍,因我省蛋鸡业的蓬勃发展,还带动了种鸡引进、雏鸡孵化、饲料加工和兽药供应、技术服务乃至鸡粪加工业等相关产业的发展,全省由蛋鸡带动的产业链年产值可达25亿元以上。

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