7月初，启东市寅阳镇私营企业主陆俊杰的现代化养鸡场一片繁忙，每天有3辆卡车满载着5000只肉鸡运往上海肯德基集团公司。陆俊杰向记者透露，他与上海肯德基集团签订了常年供应60万羽肉鸡的销售合同。目前该市已有40多个品种的农副产品打入国内外超市，为其加工配套的龙头企业有30多家，年销售额达2亿元左右。其中的无公害蔬菜、“三水一高”优质梨、肉制品系列、紫菜、海蜇、鱼糜等，成为消费者的抢手货。

　　农产品进入超市要具备注册商标等准入条件。启东市的龙头企业纷纷导入ISO9000系列质量管理标准，注册了60多个农产品商标，为产品进入超市创造了条件。启东市吉云肉制品有限公司生产加工的“吉云牌”盐水方腿、三明治方腿、虾仁方腿、红肠、荷花鸭等10多个系列的中西式肉制品，成功地打进沪、宁、苏、锡、常、杭、嘉、湖等10多个城市的500多家超市连锁店，供不应求。各家企业还十分注重产品的保鲜，新近亮相全国华联超市各大连锁店的袋装型鲜蛤饼、蛤蜊肉糜、半壳文蛤等，简便、鲜美、营养，被上海华联总部列入沪上“菜篮子”。

　　加工企业一头连着国内外超市，一头连着农民的田头。在“蔬菜之乡”和合镇，到了收购旺季，每天下午农民将田头收割好的菠菜、油菜等运到加工厂，经20多道工序，连夜制成净菜后于次日凌晨发运到上海虹桥机场，进入日本的各大超市，第二天中午就走上了日本人的餐桌。目前该镇拥有1.5万亩出口蔬菜基地，生产的三色椒、四叶黄瓜、青花菜、黄皮洋葱、大阪豆等10多个品种，在日本超市的销售量不断上升。(张建国 周铮 吴雯)

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