15日,一位在畜牧行业从事营销业务多年的陈经理找到记者,痛陈十几年来自己目睹的业界怪现状:一些不法商贩
见利忘义,不惜危害食品安全,采用种种伎俩,牟取暴利。
陈经理称,自己原先在管理部门工作,几年前投身商海,开始经营饲料、添加剂、兽药。全国各地跑,头几年守法经
营,利润并不大,但让人不解的是一些同业行却利润惊人。经悉心观察,发现其中的“猫腻”——
非防疫季节针管却脱销。针管是猪牛等动物防治疫病的普通医疗器械,一般都用10毫升的注射器给牲畜打疫苗,在
春季和秋季的疫病防治季节用量较大。但是一些商贩却打起歪主意,用针管注满水后打入猪、牛、鱼之后谋利。陈经理称,用
作注水的针管一般是20毫升和50毫升两种类型,注水谋利之法从南方传到湖北之后,一度泛滥,有几年市场上50毫升的
针管销得脱了货。据他了解,市场上出售的牛肉、猪蹄,80%注了水,一头牛一般要注水40-50公斤。钟祥市最大的菜
市场海子河卖的几乎全是注水牛肉。并且,到后来,一些不法商贩大肆注水简直到了疯狂的地步,他们觉得用针管注水麻烦,
有的将猪和牛打昏之后,直接用水管注水。
安眠药的学问。“要想猪儿多长膘,少运动来多吃料。”为了达此目的,一些饲料和饲料添加剂生产厂家将安定、苯
巴比妥、异戊巴比妥钠等用于镇静、抗惊厥和麻醉药物改变用途,加入动物饲料和饲料添加剂中,让肉猪、肉牛、肉狗吃了睡
,睡了吃,减少活动,减少运动消耗。殊不知,这类精神类的药物进入牲口之后,会在体内大量残留,对人体损害很大,国家
农业部早就禁止使用。陈老板称,据他私下了解,四川的饲料加工企业和饲料添加剂生产企业特别“精于此道”。
“瘦肉精”转入“地下”。自从去年我国发生几起“瘦肉精”中毒事故之后,盐酸克仑特罗便在全国“名声鹊起”,
成为过街老鼠———人人喊打,然而,许多不法商贩却将交易转入地下。陈老板称,“瘦肉精”最先是日本和美国研制出来的
,后来在国外禁止使用。我国浙江大学研制出后,由其校办工厂生产。经营“瘦肉精”,不法利润惊人,一公斤“瘦肉精”进
价90元,卖出是150元,最高时卖到200多元,这种暴利使得不法商贩铤而走险。并且,类似“瘦肉精”的激素类药物
在动植物种养殖中也在大行其道。
抗生素滤渣“废变宝”。抗生素是人体和动物治病的常用药,但是医学上严禁滥用,否则会形成抗药性,对人体十分
不利。抗生素滤渣是生产抗生素后留的残渣,由于对人体、动物和植物有危害,污染环境,国家规定要全部扔掉。陈经理称,
几年前,武汉一家制药厂却将抗生素滤渣“变废为宝”,充当起饲料添加剂和作物肥料卖给农民;有关部门发现后,进行查处
,这家企业却聘请某不明真相的政协委员写出提案,为企业“帮腔”说话。
“我们省是农业大省,畜牧业优势十分明显,对少数不法商贩非得用‘铁腕’惩治不可,否则几粒老鼠屎,坏了一锅
汤,太可惜了!”陈老板希望有关部门重拳打击这些不法商贩。
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