7月18日一大早，确山县县直十几家单位的领导都接到了该县县委书记项祥一的邀请电话，请他们于7点整赶到“香溢包子店”吃早点。 “香溢包子店”位于县城解放路东段商贸宾馆楼下。不到7点钟，大家陆陆续续来到了包子店门前，只见店门口已围了不少买包子的群众。

　　“卖包子喽！皮薄、馅香，一块钱4个。”——吆喝卖包子的竟是县委书记项祥一。中年妇女李建萍，是这家包子店的主人，见客人来了急忙迎了出来，搬凳子、擦桌子，满面春风。

　　今年45岁的李建萍是县饮食服务公司的一名下岗工人，由于丈夫常年有病，孩子正读书，家庭生活十分困难。今年5月，确山县开展千名党员干部帮扶千名困难职工活动，李建萍成为项祥一的帮扶对象。从此，李建萍的生产、生活问题时刻牵动着项祥一的心，他多次鼓励她利用自己会做包子的特长，走出一条自信、自立、自强的创业之路。在项祥一的关心、支持下，6月18日，李建萍的包子店开业了。

　　“香溢包子店”开业后，经营得红红火火。在项祥一的建议下，李建萍不仅在自己的门店销售，而且开展了外卖业务，为周围单位加班人员和住宅小区居民送包子上门，日营业额达200多元。

　　“今天，‘香溢包子店’开业一个月了，我专门让建萍多蒸了一笼包子，请各位来尝尝鲜！”说话间，项祥一掏出100元钱硬塞进李建萍的手中，声音洪亮地说：“下岗职工需要全社会的关心和呵护，希望各有关部门认真落实中央、省、市有关要求，在政策允许的范围内，为困难职工再就业提供帮助。拜托各位了！”

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