新桂网-南国早报南宁讯 （记者杨梅） 自南湖鱼大量捕捞上市以来，南湖鱼能不能吃成了市民们关注的问题。近日，广西水产研究所对南湖水中的微生物作了采样检测，认为南湖的鱼可食用，但要充分煮熟再吃。

　　广西水产研究所分别在南湖的五个点（上湖两个排污口、九孔桥、中湖、下湖）采集水样，经过检测，发现五个取样点中，有四个点的微生物超标，除了下湖的一个点还算正常外，其余四个点的总大肠杆菌群均超标3.8倍。研究所副所长黎小正介绍说：按照渔业水质标准，养鱼水的水质要达到三类以上，细菌量每升水不能超过5000个。而在南湖上湖、中湖取样的水的总大肠杆菌群就达到2.4万个。南湖的细菌群超标，对水产品的质量会有影响。

　　“南湖鱼吃是可以吃，只是品质不太好。”黎小正说：由于排入南湖的生活污水主要是洗涤用水、卫生间用水，其中含有不少不健康的物质，尤其是鱼的鳃、口腔、鱼肠等部位会有积累，市民们吃的时候要小心。他建议：南湖鱼应充分煮熟、煮透再吃，这样能杀死鱼携带的微生物。另外，南湖鱼不适合做鱼生，生吃会有一定危险。 (责编 王仕洋 作者 杨梅)

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