本报讯元宵节将至,正月十五吃元宵已经是个老习俗了,我市各大商场超市在显要的位置摆上了各种品牌的元宵。不
少小商贩也乘机在路边摆起了小摊,现做现卖起了汤圆。如今汤圆的口味可真是繁多,除了传统的豆沙、芝麻汤圆外,像鲜牛
肉等荤的,血糯米、红高粱等素的也是应有尽有。在安庆路上做夜宵生意的张老板,这两天特意多做了些不同口味的汤圆,他
说,住在周围的居民很多都是从他那里买汤圆的。虽然这两天生意尤其好,但是平时生意也是不错的。正如张老板所说,如今
的汤圆虽然也是节令食品,但是它的命运比起 月饼要好多了。不仅平时早点桌和夜宵摊上常见它的身影,在酒楼里也常把它当
作主食。汤圆全年销售都比较好,真可谓:“小小汤圆,‘滚滚’也大。”(叶琳玲)
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