本报讯　近日，省政府颁布《福建省治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”五年计划》，5年内全省主要食品将基本消除“餐桌污染”。到2005年，全省70%的畜禽产品、种植业产品、水产品符合无公害食品标准，其中有20%符合绿色食品标准。

　　据悉，治理工作分两个阶段进行。第一阶段从2001至2003年，用3年时间基本消除全省23个设市城市主要食品的“餐桌污染”。第二阶段从2004至2005年，在继续抓好前3年工作的基础上，再用2年的时间，全面推进县以上城镇治理畜牧业产品、种植业产品、水产品、饮用水、加工食品、餐饮业主要食品污染工作。为使这项工作顺利进行，省政府决定重点建设健全“五大体系”，即食品安全生产加工体系、食品安全流通体系、食品质量安全标准和认证体系、食品质量安全监督和预警体系、食品安全法制保障体系。

　　(本报记者王萍林银来实习生李磊)

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